Fallstudien
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Blue Sky Pastures hat erstes Jahr ohne Bandsägen-Verletzungen

Blue Sky Pastures hat erstes Jahr ohne Bandsägen-Verletzungen

Der Fleischverarbeitungsbetrieb von Blue Sky Pastures nahe Invercargill in der üppigen Südregion Neuseelands verarbeitet bis zu 30.000 Lämmer pro Woche auf einer Verarbeitungslinie. In der Hochsaison arbeiten ihre spezialisierten Entbein- und Schneideräume 20 Stunden täglich, sieben Tage die Woche.

Der Betrieb hat jetzt sieben Guardian Bandsaws in allen drei Größen (300, 400 und 600). Oktober 2020 war das erste Jahr, in dem sie keine Bandsägen-Verletzungen hatten.

Bevor sie auf eine intelligente Bandsäge umstellten, erlebten sie ein bis zwei Bandsägen-Verletzungen pro Jahr, und jede Verletzung kann potenziell sehr schwerwiegend sein.

„Unser einziger Schutz war die Schulung“

CEO Todd Grave sagt: „Unser einziger Schutz war die Schulung. Aber wenn man so viele Stunden an einer Bandsäge arbeitet, schleichen sich menschliche Fehler ein.“

Als Teil ihres Plans, ihre Ausrüstung für optimale Sicherheit aufzurüsten, betrachteten sie verschiedene Betriebe in Neuseeland und wie diese Bandsägen in ihren Abläufen einsetzten.

Letztendlich wählten sie Guardian Bandsaw, weil „wir das Gefühl hatten, dass sie benutzerfreundlicher waren und es mehr Sicherheitsmerkmale bei einer Guardian Bandsaw gab“, sagt Todd.

„Schickten uns sofort das Material zur Analyse dessen, was passierte“

Zusätzlich zu den Sicherheitsmerkmalen der Bandsäge, die ein Hochgeschwindigkeits-Bremssystem umfassen, profitiert Blue Sky Pastures auch von der Industrie 4.0-Technologie und Echtzeitüberwachung der Fleisch-Bandsägen.

Diese bidirektionale Kommunikation war wertvoll, als ein Bediener kürzlich das Sicherheitssystem aktivierte. Todd sagt, das Team von Guardian Bandsaw „schickte uns sofort das Material zur Analyse dessen, was passierte. Sie gaben uns Feedback zu dem, was sie gesehen hatten und was sie über den Vorfall dachten. Die Kameras und die Fernverbindung zu Guardian Bandsaw bedeutet, dass sie überprüfen können, wenn etwas schiefgeht, und ihre Bediener anhand der Kameraaufnahmen und unserer Analyse des Ereignisses schulen können“.

„Hohes Vertrauen, dass sie vor Schäden geschützt werden“

Der Übergang von ihren vorherigen Maschinen zu Guardian Bandsaw bedeutete, dass die Bediener die Art, wie sie Tierkörper um die Säge bewegen, leicht ändern mussten. Diese Änderungen wurden jedoch schnell zum normalen Geschäftsverlauf, und sie erhielten kein negatives Feedback von ihren Bedienern. Als eine Guardian Bandsaw kurzzeitig gewartet wurde, äußerte der Bediener sogar Unbehagen darüber, eine Reserve-Säge verwenden zu müssen – das zeigt das hohe Vertrauen, das sie in Guardian Bandsaw haben, sie vor Schäden zu schützen, und ein enormes Plus für Gesundheit und Sicherheit durch die Umstellung auf uns.

„Guardian Bandsaw hat [uns] ermöglicht, schnell weiterzuarbeiten“

Blue Sky Pastures betreibt einen besonders schnellen Entbeinraum, und es herrscht großer Druck auf die Bandsägen-Bediener, diese Geschwindigkeit beizubehalten. Guardian Bandsaw hat den Bedienern ermöglicht, schnell und selbstbewusst weiterzuarbeiten und dabei das Verletzungsrisiko zu bewältigen.

Todd sagt: „Wir haben unsere Sicherheit auf ein ausfallsicheres Niveau ohne Produktivitätsverlust erhöht.“ Und das können wir alle feiern.

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