Mark Dillenbeck lleva años cortando carne en Wolverine Packing Co. en Detroit. Es rápido, preciso y eficaz. Pero la velocidad y una hoja en movimiento no siempre combinan bien.
«Las sierras intimidan desde el principio», dice Spencer Pippin, director de planta. «Son equipos grandes con una hoja a una velocidad increíble. Cuando uno se concentra en rendimiento y calidad, no siempre advierte que ha colocado mal la mano».
Esa es la trampa: pensar en el corte, el peso de la porción o el objetivo de producción, y no en los dedos respecto a una hoja que supera los 100 pies por segundo.
Instalar una sierra sin accidentes registrados
Wolverine buscó una solución más segura en las sierras Guardian sin accidentes registrados. Para Spencer Pippin la decisión era clara: «Nuestros empleados son nuestro principal activo. Vienen a ganarse la vida y a volver a casa con sus familias».
En 2023 instalaron cuatro sierras Guardian G400. Desde entonces no han sufrido otro accidente con sierras. El sistema de visión sigue la posición de las manos en tiempo real. Si se acercan demasiado, la hoja se detiene en milisegundos, antes del contacto.
«Cuando uno se acerca demasiado a estas hojas, la máquina se para», explica Dillenbeck.
Un beneficio inesperado: más productividad
A Pippin le sorprendió que aumentara la productividad.
«Los operarios han mejorado su productividad diaria porque confían más en la sierra», explica. «La máquina les quita realmente mucho estrés».
Sin miedo a perder un dedo, pueden concentrarse en el trabajo. Dillenbeck lo resume: «La seguridad lo es todo. Es importante elevar su nivel para trabajar a gusto. No tengo que preocuparme por sufrir lesiones y puedo aumentar mi velocidad».
¿Y al terminar el día? «Mi mujer está contenta porque sabe que voy a volver a casa sin lesiones».
Vea la historia completa a continuación o nuestra demostración en vídeo para conocer mejor el sistema de seguridad.
